Сковорода электрическая ABAT (АБАТ) ЭСК-80-0,27-40-Ч 21000002806

Сковорода электрическая ABAT (АБАТ) ЭСК-80-0,27-40-Ч применяется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания, тушения, пассировки овощной, мясной/рыбной продукции.

Модель объемом 40 литров имеет откидную крышку, механизм подъема и опускания чаши и плавную регулировку температуры жарочной поверхности.

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали толщиной 1 мм, чаша изготовлена из чугуна с толщиной дна 15 мм, что надежно удерживает тепло во время приготовления.

Особенности:

• Температурный режим от 20 °С до 270 °С

• Терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры

• Время разогрева сковороды до 230 °C 12 мин

• Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше 320 °С

• Воздуховод

• Легкая система очистки

• Регулируемые по высоте ножки

Характеристики:

• Размеры чаши сковороды 572х490х140 мм

• Площадь дна чаши 0,27 м2

• Количество ТЭНов 3